100AC Autumn 2009
Bonjour,
Aujourd’hui c’était le dernier jour au chalet pour 100 AC. Tout le monde était triste !
Derniére fois aussi pour les travaux ménagers ! Pendant leur séjour au chalet le groupe a travaillé très dur touts les matins pour nous aider à garder le chalet propre : les enfants ont débarrassé et mis la table ; ils ont balayé leurs chambres, les escaliers, la salle à manger, le vestibule, la buanderie et la salle de classe ; ils ont rangé leurs chambres et leurs salles de bains. Merci mille fois !
En classe ce matin il y avait beaucoup de choses à faire : écrire le journal, finir notre projet de géo, coller des photos dans les cahiers de français.
Après la sieste nous sommes allés à St Germain. C’est un petit village près de Séez avec une église baroque (son retable baroque et la chaise à porteurs de la comtesse Cécile de Baux), un vieux moulin à eau et son four à pain.
D’abord nous avons pris l’ancienne voie romaine. Beaucoup de personnes importantes (par exemple les comtes de Savoie) sont passées à St Germain pour aller au Col du Petit St Bernard.
La vue sur la vallée de la Tarentaise était époustouflante !
A la fin de la promenade, avant de monter dans le minicar, nous nous sommes arrêtés au moulin et Mr a parlé de son fonctionnement. Chaque année, le 29 mai, depuis la restauration du moulin, les habitants du village se rassemblent pour cuire le pain au moulin.
Le soir après la douche les enfants ont fait leurs valises et après le dîner nous avons joué au jeu ‘Qui suis- je ?’. C’était très rigolo ! Les filles ont aussi voulu une dernière photo donc j’ai envoyé la plus marrante !
Au revoir les enfants et à bientôt,
Mme
Salut,
Ce matin nous sommes partis à neuf heures pour aller à la Coopérative Laitière de Moûtiers et au Musée des Traditions.
Nous avons rencontré Camille au musée et nous sommes entrés.
D’abord Camille a parlé de l’histoire du bâtiment.
C’était l’évêché où habitait l’évêque de Moûtiers mais aussi une prison. Camille a expliqué la signification des trois écussons. Ils représentent La Tarentaise (région), Moûtiers (la ville) et La Savoie (dépatement).
Les deux clés représentent les clés du paradis (St Pierre) et les deux pouvoirs de l’évêque (administratif et religieux).
Il y avait beaucoup de choses à voir dans le musée et nous avons posé beaucoup de questions.
Camille parlait très vite mais nous avons compris presque tout et Mme était très contente !!
Après la visite il a fallu se dépêcher pour aller à la coopérative laitière avant la fermeture du magasin.
Nous y avons regardé la fabrication du fromage :
Le lait arrive à la coopérative laitière.
Le lait est chauffé (34°C) dans des cuves en cuivre énormes (4000 litres).
Le fromager ajoute de la présure pour faire cailler le lait (état liquide….état solide)
Après 30 minutes le lait caillé est brassé et coupé en petits morceaux avec un ‘tranche-caillé’.
Les petits morceaux sont chauffés une deuxième fois (54°C) et brassés et le petit lait est libéré.
La couleur va passer du blanc au jaune.
Le caillé ou les grains sont aspirés dans 8 grandes cloches.
Des cercles en bois (moules) avec des toiles de lin sont mis sous les cloches pour récupérer les grains.
Quand le moulage est terminé les fromages sont pressés pendant environ 20 heures et retournés plusieurs fois et frottés avec de la saumure (sel + eau)
Les fromages sont placés dans les caves pour l’affinage pour un minimum de 6 mois.
Dans les caves ça sentait très fort mais ça valait le coup !
A la fin de la visite nous avons goûté du Beaufort d’hiver.
Il était délicieux.
L’après midi nous avons travaillé et nous avons visité Super U pour acheter des souvenirs (sirops, saucissons, Carambars, biscottes, cracottes….etc)
Bonsoir,
100 AC
Bonjour,
Pendant la nuit il a plu et ce matin le ciel était gris et couvert.
Parce que c’était dimanche nous avons fait la grasse matinée jusqu’à huit heures et demie et pour le petit déjeuner il y avait des croissants, des pains au chocolat et du jus de pomme.
Après les travaux ménagers nous sommes allés en classe pour écrire notre journal et faire de la grammaire et de la géo.
Au déjeuner nous avons mangé des croquettes de poisson et des petits pois.
Aujourd’hui les Chamois ont gagné la compétition des chambres !
Ensuite nous avons fait la sieste.
Nous sommes partis à deux heures pour aller à Tignes.
D’abord nous avons regardé le barrage.
Il était très impressionnant.
Près du barrage il y a une centrale hydro-électrique.
Mr a aussi parlé du vieux village, Tignes sous le Lac, qui était là avant le lac.
Puis nous sommes allés à la piscine.
A Tignes il y avait beaucoup de neige mais il ne faisait pas froid. Mr a garé le minicar et nous sommes allés à la piscine à pied.
La piscine est grande et moderne avec trois toboggans au milieu et de la musique sous l’eau. Nous nous sommes beaucoup amusés.
Malheureusement l’après midi a passé trop vite et il a fallu rentrer au chalet.
Le dîner était délicieux : rôti d’agneau, pommes de terre, brocoli et ananas frais. Plus tard nous avons continué le film ‘Le Papillon’.
Bonne nuit,
100 AC
Bonjour,
A neuf heures ce matin nous sommes allés au marché de Bourg St Maurice.
Il ne faisait pas froid mais le ciel était couvert. La neige a commencé à fondre parce qu’il fait trop chaud pour la saison.
Nous avons acheté du miel pour emporter en Angleterre.
Melissa et Matilda ont acheté des châles.
Nous nous sommes arrêtés à la pâtisserie pour acheter des gâteaux pour manger à la récré au chalet.
Après une bonne sieste nous nous sommes préparés pour faire une balade près du village Le Miroir.
Le Miroir est un vieux village qui a beaucoup souffert à cause des avalanches, des inondations et des incendies.
Le paysage près du village est très impressionnant. Il y a beaucoup de couloirs d’avalanches.
La promenade dans la forêt n’était pas difficile mais agréable.
Sur le chemin du retour nous avons pu voir le Mont Pourri et ses glaciers.
C’était une journée relax.
A demain,
100 AC
Salut,
Ce matin il y avait du brouillard dans la vallée.
Nous avons travaillé toute la matinée et le déjeuner était à une heure comme d’habitude.
A deux heures nous sommes allés à Super U pour acheter les ingrédients pour faire la cuisine avec Magali car cet après midi nous allons être chefs !!
Il n’y avait pas beaucoup de monde au supermarché.
Nous avons acheté beaucoup de choses : des œufs, des carottes, des poireaux, une bouteille de sirop de pêche, des pommes de terre, deux paquets de levure chimique, 600 g de Beaufort à râper, deux salades vertes, deux citrons et une orange…..etc..
Après ça nous avons fait une enquête sur les magasins de la rue piétonne pour notre projet de géo.
Nous avons passé une excellente après midi.
A sept heures nous étions prêts et nos visiteurs sont arrivés : Franck, le mari de Magali, Madame La Maire de Hauteville-Gondon et son fils, Clément.
Le dîner était délicieux : cocktail de fruits avec carottes et aïoli au curry, tarte au Beaufort et salade verte, poisson en papillote avec gratin dauphinois et carottes vichy et gâteau au chocolat.
Après le dîner Freddie a joué de la trompette et les filles ont chanté.
Nous nous sommes couchés tard et nous étions fatigués !
A bientôt,
100 AC
Bonjour,
Ce matin le ciel était couvert.
Après les travaux ménagers nous nous sommes préparés.
Aujourd’hui nous allons faire de l’escalade avec Muriel et une balade dans les montagnes avec Mr et Mme.
Nous sommes partis à neuf heures et quand nous sommes arrivés Muriel nous attendait.
L’escalade, c’était super ! Nous avons porté un casque et un baudrier et nous avons utilisé une corde et des mousquetons.
‘Je n’ai pas eu peur.’ (Josh)
‘J’ai grimpé facilement.’ (Matilda)
‘ J’ai aimé descendre en rappel.’ (Phoebe)
‘J’ai attrapé des ampoules aux mains.’ (Tom)
‘J’ai beaucoup aimé l’escalade.’ (Felix)
Avec Mr et Mme nous sommes montés à la Chapelle St Michel du Châtelard.
La vue sur la vallée de la Tarentaise était époustouflante.
Les montagnes étaient couvertes de neige.
Le soleil était éclatant !
Ensuite nous avons visité le village et nous avons parlé des potagers et des maisons traditionnelles.
Dans les montagnes le premier groupe (Matilda, Livy, Josh, Katja, Polly et Felix) a vu des chasseurs qui chassaient la biche et le chevreuil.
Le deuxième groupe a eu la chance de pouvoir visiter une étable où il y avait des vaches et des petits veaux.
Ils étaient très jeunes et très mignons !
Nous étions fatigués alors nous avons fait une longue sieste et après ça nous sommes allés en classe.
A demain,
100 AC
Mercredi 11 novembre ….à Hauteville-Gondon (photos 1-13)
Salut,
Aujourd’hui c’était un jour spécial pour trois raisons:l’anniversaire de Livy, le 91ème anniversaire de l’armistice de 1918 et le temps était superbe, parfait pour cette matinée.
Nous sommes montés au village à neuf heures pour participer à la cérémonie.
Il y avait beaucoup de personnes importantes : le Maire de Bourg St Maurice, Madame La Maire de Hauteville-Gondon, le président des Anciens Combattants, les Chasseurs Alpins, les Pompiers, la Police, l’Harmonie Musicale, les Vétérans et les enfants de l’école de Hauteville-Gondon.
Madame La Maire a ouvert la cérémonie.
Après le dépôt de la gerbe Freddie a joué la sonnerie aux morts.
Ensuite l’Harmonie a joué La Marseillaise et nous avons chanté Jérusalem et lu la célèbre 4ème strophe du poème ‘For The Fallen’ de Laurence Binyon.
A la fin de la cérémonie nous avons pu boire du chocolat chaud ou du jus de fruits et manger du gâteau au citron, de la brioche, des pains au chocolat ou aux raisins et des croissants.
Mercredi 11 novembre ….à Bourg St Maurice (photos 14-23)
La cérémonie a commencé à onze heures et demie.
Il faisait chaud au soleil !
Nous étions nerveux parce qu’il y avait beaucoup plus de monde et nous avons lu un texte tout en Français.
Mais tout s’est bien passé.
L’après midi nous avons fait la sieste, nous avons travaillé et nous sommes allés au parc.
Le soir nous avons célébré l’anniversaire de Livy avec du Champomy et des tartes au chocolat.
Freddie a joué ‘Joyeux Anniversaire’ à la trompette.
Quelle journée excellente !!
Au revoir,
100AC
Salut,
Nous nous sommes réveillés à huit heures et comme d’habitude nous avons commencé les cours à neuf heures.
Nous avons travaillé dur et la matinée a passé vite.
L’après midi nous nous sommes préparés pour aller faire une balade dans les montagnes.
Il y avait beaucoup de brouillard et nous ne pouvions pas voir le Mont Pourri et ses glaciers. Mais le paysage était magnifique.
Tout était blanc.
Les arbres de la forêt ont revêtu leur manteau de neige.
Il n’y avait pas de bruit dans la forêt.
Nous n’avons rencontré personne mais nous avons vu beaucoup de traces de chamois, de sanglier et de lièvre variable.
Au Monal tous les chalets étaient fermés. Le Monal est un site protégé. Il y a une jolie petite chapelle, la Chapelle St Clair.
Nous ne sommes pas restés longtemps parce que la nuit arrivait.
Sur le chemin du retour nous avons aperçu des chamois et un chevreuil. Malheureusement nous n’avons pas eu le temps de prendre une photo parce qu’ils étaient trop rapides et un petit peu loin. Quel dommage mais quelle bonne balade !
Bonsoir,
100 AC
Bonjour,
Aujourd’hui c’était dimanche alors nous avons fait la grasse matinée.
Au petit déjeuner nous avons mangé des pains au chocolat et bu du jus de pomme. Katja a dévoré quatre pains au chocolat. Elle est très gourmande !!
Après les travaux ménagers nous avons eu cours comme d’habitude mais seulement jusqu’à midi et demi.
L’après midi nous avons visité Conflans. Conflans est une cité médiévale près d’Albertville.
Nous sommes entrés dans Conflans à pied par la Porte de Savoie. Il y a beaucoup de choses à voir dans la cité : les portes, les fontaines, les enseignes, l’église St Grat, la Maison Rouge, la Tour Sarrazine, la grande place, le Château Rouge, le panorama et le Château Manuel de Locatel.
Nous ne sommes pas restés longtemps car nous étions pressés mais le retable et la chaire dans l’église étaient impressionnants à regarder.
Ensuite nous sommes allés à l’Abbaye de Tamié.
D’abord nous avons regardé un film sur la vie des moines.
Puis nous avons assisté aux Vêpres à cinq heures.
Un moine a joué de la harpe juive et nous avons chanté.
‘La dame à côté de moi m’a offert un mouchoir pendant le service.’(Melissa)
Le soir nous avons mangé une fondue au fromage. Quel délice ! Pour le dessert il y avait de l’ananas frais et Phoebe a préféré ça.
A demain,
100 AC
Comment ça va aujourd’hui?
Pendant la nuit il a gelé.
A neuf heures nous sommes allés à Bourg St Maurice pour visiter le marché. Le marché se trouve en haut de la rue piétonne à côté du monument aux morts. Mais il y a aussi des marchands près de l’hôtel de ville.
Nous avons regardé les légumes et les fruits, les fromages, la boucherie/chevaline, les saucissons, les poulets rôtis et les pommes de terre. Nous avons parlé avec l’apiculteur qui vend le miel que nous mangeons pour le petit déjeuner au chalet. Son miel est très crémeux !
Nous avons descendu la rue piétonne et nous nous sommes arrêtés à la pâtisserie pour acheter des gâteaux pour la récréation.
L’après midi nous avons visité La Chal pour faire des dessins. La Chal est un vieux village avec des maisons traditionnelles. Nous avons rencontré Tania, un chien du village, et elle a volé la gomme de Polly !
Ensuite nous sommes allés au parc pour jouer et faire de l’escalade.
Le soir nous avons joué au loto en Français et Polly et Matilda ont gagné. Après ça quelques enfants ont regardé le rugby Angleterre-Australie. Malheureusement nous avons perdu 18-9 !!
Bonne nuit,
100 AC
Salut,
Pendant le petit déjeuner les nuages se sont levés et le ciel est devenu assez bleu.
Après une petite leçon nous avons préparé nos pique-niques et nos sacs à dos pour la randonnée avec Olivier.
‘Dans mon sac j’ai mis ma gourde, mon pique-nique, mon bonnet, mes gants, mon appareil photo, mes jumelles et mes lunettes de soleil.’
Olivier est arrivé à dix heures et nous sommes partis. Olivier est un guide de montagne en été. Pendant l’hiver il est pisteur à La Plagne.
Nous avons garé le minicar près d’Arc 1600 et la randonnée a commencé.
En chemin nous avons vu des traces d’animaux : le lièvre, l’écureuil (photo 06), la campagnol (photo 03) et le rat des champs (photo 04).
Olivier est une personne très intéressante parce qu’il connaît beaucoup de choses sur la nature.
Nous avons traversé une belle forêt.
Elle ressemblait à la forêt de Narnia ! Il y avait beaucoup de brouillard et les arbres étaient couverts de neige.
La pente jusqu’à Arc 1950 était raide. Quand nous sommes arrivés à la station nous étions crevés !
Nous avons pique-niqué dans l’école de ski parce qu’Olivier connaît les personnes qui y travaillent.
Après un petit tour de la station il a fallu prendre le chemin du retour.
Nous avons joué dans la neige et malgré la fatigue nous avons passé une excellente journée.
Au revoir,
100 AC
Bonjour,
Ce matin il ne pleuvait pas et la météo pour la journée était meilleure.
Comme d’habitude nous avons pris notre petit déjeuner, nous avons fait nos travaux ménagers et ensuite nous sommes allés en classe.
Pendant la matinée le temps s’est amélioré et le soleil a brillé.
Quand le déjeuner était prêt, nous avons mangé puis nous avons fait la sieste.
L’après midi nous sommes allés faire du V.T.T. Nous avons roulé sur la piste cyclable jusque dans les bois près de Bourg St Maurice.
En chemin nous nous sommes arrêtés à l’ascenseur à poissons et nous avons vu le funiculaire qui s’appelle L’Arc-en-ciel.
Il faisait assez chaud mais le ciel était couvert. Dans la forêt nous avons sauté les bosses et roulé dans les trous où il y avait beaucoup de boue ! On s’est éclaté et nous avons beaucoup rigolé !
Livvy et Freddie sont tombés mais ce n’était pas sérieux. Elle a mis un pansement sur son genou et elle est repartie !
Quand nous sommes retournés au minicar, nous étions fatigués mais contents de notre sortie en vélo.
Bonne nuit,
100 AC
Salut,
Vous avez deviné……il pleuvait…. mais moins qu’hier !
Nous en avons ras le bol !!
La matinée a passé très vite parce que nous avons beaucoup de travail.
La pluie s’est arrêtée avant le déjeuner alors l’après midi, après la sieste, nous sommes allés à Bourg St Maurice pour faire un tour historique de la ville : la gare, l’hôtel de ville, la rue piétonne avec la maison aux têtes, les magasins, le monument aux morts et l’église St Maurice (1849). Elle n’est pas baroque mais très imposante.
Puis nous avons acheté des cartes postales et des timbres (à la poste).
Pour finir la journée nous sommes allés faire de la luge près d’Arc 1600. Il y avait beaucoup de neige. Nous avons trouvé une pente rapide et Danielle et Michael ont préparé la piste. C’était génial et rigolo. Nous avons glissé très vite mais ce n’était pas dangereux.
Après le bon dîner nous avons mangé un délicieux dessert à la fraise !
A demain,
100 AC
Bonjour,
Quel temps misérable! Quand nous nous sommes levés il pleuvait à verse.
Nous avons pris notre petit déjeuner à huit heures et quart comme d’habitude et ensuite nous avons fait nos travaux ménagers. Felix a balayé la salle de classe. Josh a vidé les poubelles. Livy a vérifié le papier hygiénique dans les toilettes.
Les cours ont commencé à neuf heures et nous avons travaillé dur toute la matinée.
L’après midi il faisait mauvais mais nous sommes sortis quand même pour prendre l’air.
Nous sommes allés au Palais de La Mine près de Peisey-Nancroix. Nous avons visité le site minier de plomb et d’argent. Il y avait beaucoup de bâtiments industriels en ruine. Nous avons appris beaucoup de choses sur l’exploitation du minerai et c’était une visite assez intéressante.
Il neigeait beaucoup et Livvy a essayé d’attraper les flocons de neige avec sa langue !
Nous nous sommes promenés sous la neige et nous avons fait une bonne bataille de boules de neige. C’était très marrant mais à la fin nous étions trempés !
Nous avons passé une très bonne journée malgré le mauvais temps.
Bonsoir,
100 AC
Salut,
Le matin il pleuvait des cordes! Les nuages étaient bas. Il y avait de la neige sur les montagnes.
Aujourd’hui c’était notre premier jour au chalet.
Après le petit déjeuner nous sommes allés au salon pour écouter Mr. Il a parlé de la vie au chalet. Mme a organisé les travaux ménagers.
Ensuite nous avons été en classe. Nous avons fait de la grammaire et nous avons commencé les révisions pour l’examen oral de Noël à Abberley. Nous avons aussi dessiné la page d’introduction de notre journal.
Pendant la sieste nous nous sommes reposés, nous avons lu nos livres et Katja et Matilda ont joué aux cartes en silence.
L’après midi nous sommes montés à la Chapelle St Michel. Il neigeait un petit peu et il y avait beaucoup de brouillard dans la vallée de la Tarentaise. Nous avons observé Bourg St Maurice dans la vallée avec nos jumelles.
La nature et les couleurs des feuilles étaient magnifiques !
A bientôt,
100 AC
