Latest News from the Chalet
Form 5 - November 2007
Lundi 10 décembre
Ce matin, quand nous nous sommes réveillés nous avons vu qu'il y avait beaucoup de neige. Nous étions très heureux mais les profs n'étaient pas contents du tout parce que demain nous allons voyager en Angleterre.
Après le petit déjeuner nous avons fait le ménage puis Dan G, Will M, Dan Espagne, Oscar et moi (Teya) nous avons déneigé le parking avec de grandes pelles.
Après ça nous avons eu cours. Après déjeuner nous irons à Bourg pour acheter des cadeaux, du fromage et des carambars.
Puis nous ferons les valises.
Mon séjour au Chalet était très amusant. J'ai appris beaucoup de français et beaucoup de choses sur la culture savoyarde et française.
C'est triste de partir mais j'espère revenir un jour.
Au revoir!
Teya
Ce matin nous avons fait la grasse matinée. Quand nous nous sommes levés, il neigeait.
Après avoir pris le petit déjeuner nous avons eu un cours de français et après la récréation nous avons écrit une petite pièce de théâtre en anglais pour Mme Catmur.
Puis nous avons pris le déjeuner: des raviolis à l'aïl et des chocolats liégeois.
Après la sieste habituelle nous sommes descendus à la rivière avec Rose et Mme Channing. Là, nous avons fait une bataille de boules de neige et de la luge. C'était marrant!
Quand nous sommes rentrés nous étions trempés. Nous avons pris une douche et nous avons bu du thé chaud.
Après ça, nous nous sommes assis dans le salon et nous avons lu nos pièces de théâtre.
Ensuite c'était l'heure du dîner. Nous avons mangé des cuisses de poulet avec des haricots verts et comme dessert, des yaourts.
Nous nous sommes couchés de bonne heure parce que nous étions fatigués.
Samedi 8 décembre
Après le petit déjeuner nous avons fait le ménage comme d'habitude. Puis nous sommes allés en classe pour un petit cours et nous avons fini nos lettres pour nos correspondants.
Après ça nous sommes allés au marché de Bourg en minicar. Il n'y avait pas beaucoup de marchands sur le marché car il faisait froid et il pleuvait. J'ai acheté du miel et un dé ( Dan G).
Ensuite nous sommes allés au "marché de Noël" dans le gymnase du collège. J'ai acheté du miel.
Nous sommes retournés au Chalet pour le déjeuner. Nous avons mangé de la soupe de poulet avec des croûtons à l'ail.
Après la sieste nous avons écrit notre journal. Après ça nous avons fait une balade avec Mme Chatterton, Rose et les chiens. Nous avons cherché de la neige. A la Chal nous avons rencontré Marine, la correspondante de Teya et son chien. Nous avons trouvé de la neige au-dessus de" La Chal et nous avons fait une bataille de boules de neige.
Enfin nous avons fêté l'anniversaire de Richard. Pour l'apéritif il y avait des tapas préparées par les deux Dan.
Après ça nous avons mangé des côtelettes d'agneau avec de la sauce aux trompettes de la mort (des
champignons) et au vin rouge avec des petits pois. Comme dessert il y avait des bûches de Noël glacées avec douze bougies pour Richard.
Après dîner nous avons fait une boum. Nous avons dansé et nous nous sommes bien amusés.
Au revoir,
La classe 5
Aujourd'hui c'est le départ de Miche et Simon. Nous avons pris le petit déj' avec eux pour la dernière fois. C'était très triste!
Après ça nous avons eu cours avec Rose, nous avons parlé de " La Méchante femme " et nous avons répondu aux questions de Rose. Puis nous avons écrit des lettres à nos correspondants que nous avons rencontrés au collège.
Pour le déjeuner il y avait des feuilletés aux fruits de mer préparés par Madame Channing.
Après avoir pris le déjeuner nous avons fait une sieste bien méritée puis nous sommes retournés en classe pour dessiner des détails de l'architecture savoyarde.
Nous sommes allés aux Ilettes à pied où nous avons joué à la "longue balle danoise"; Il pleuvait mais nous nous sommes bien amusés.
Quand nous sommes rentrés nous avons pris un sauna parce que nous étions mouillés. C'était relaxant. Quand nous sommes sortis nous étions rouges comme des tomates!
Ce soir, Mme Chatterton est arrivée d'Angleterre. J.B. est allé la chercher à l'aéroport de Genève. Nous lui avons dit "Bonsoir" et nous nous sommes couchés. Nous nous sommes vite endormis.
A demain.
La classe 5
Bonjour,
Ce matin, nous avons fini notre examen de français et nous avons écrit notre journal. Nous avons terminé le texte de "La Méchante Femme". C'est l'histoire d'une femme bavarde et paresseuse qui fait trop travailler son mari. Un jour, elle est bien punie!
Cet après-midi, nous sommes allés au collège St Exupéry et nous avons eu cours avec des Français de 6ème. Nous avons aidé les Français avec leur anglais, ils nous ont aidés avec notre français. C'était très bien.
Le collège est très grand (2000 élèves). Les élèves ne portent pas d'uniforme, ils portent de gros sacs sur le dos. La récréation dure 10 minutes et un cours dure une heure. Nous avons appris un chant de Noël anglais à nos nouveaux copains.
Au retour, nous avons regardé la fin du film "Manon des Sources". Les morts d'Ugolin et de Papet sont tristes mais Manon et sa maman sont maintenant haureuses.
J'ai beaucoup aimé ces dues films de Marcel Pagnol. Nous avons parlé du problème de l'eau en Provence mais aussi dans les Alpes à cause des canons à neige.
Nous sommes allés en ville pour acheter un opinel, le couteau savoyard.
Ce soir, nous avons fêté l'anniversaire de Mme Summerfield et offert un beau cadeau (une jolie vache!) à Miche et Simon.
C'est une très bonne journée!
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Nous avons travaillé en classe jusqu'à 10H15, puis nous sommes allés à la Coopérative de beaufort. On y fabrique le fromage de beaufort. D'abord, nous avons regardé un documentaire sur la vie des agriculteurs et des vaches tarine et abondance, sur la pluriactivité, sur l'agrotourisme etc... La vie d'un alpagiste est dure. Il se lève très tôt, avec le soleil pour traire les vaches.
Puis nous sommes entrés dans la fabrique pour regarder les fromagers au soleil. Nous avons admiré leur savoir-faire.
L'après-midi, nous avons décidé de monter aux Chapelles, un petit village sur l'adret. L'adret est le versant au soleil mais l'ubac est le versant à l'ombre, c'est le versant des forêts et des pistes de ski. Nous avons fait une balade et une bataille (une guerre!!!) de boules de neige. Heureusement, c'était une guerre amusante!
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Aujourd'hui, c'était une journée de travail: en classe nous avons d'abord passé un examen de français, puis nous avons écrit notre journal, enfin nous avons étudié un texte: "la méchante femme".
Après la sieste, nous avons couru le long du torrent de l'Eglise jusqu'au bachal où Miche nous attendait avec un bonbon!
Au retour nous nous sommes lavé les mains jusqu'aux coudes. pour cuisiner avec Magali.
Nous avons mis une couronne sur la tête. Nous avons travaillé en groupes, nous avons mis la table pour 22 personnes, nous l'avons couverte d'une nappe rouge et nous avons dégusté notre repas. Quel régal! Nous avons tiré les rois de l'Epiphanie, avec Hugh sous la table! Immy était la reine et Barnaby le roi.Et puis nous avons fêté l'anniversaire de Rose (elle a 22 ans) avec une rose et des cadeaux.
Enfin, nous avons chanté avec Frank et sa guitare ("Chevaliers de la table ronde ..." )
C'était une belle soirée.
Menu
Apéritif
Punch pétillant
Bâtonnets de carottes
Mayonnaise aux herbes
Entrée
Soupe de courgettes avec croûtons à l'ail
Plat principal
Lasagne au saumon
Salade composée
Vinaigrette maison
Dessert
Galette des Rois
Bon appétit!
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Comme nous nous sommes couchés tard hier soir, nous étions fatigués ce matin.
Après le ménage, comme d'habitude, nous avons eu cours toute la matinée.
Et après le déjeuner, nous avons fait une sieste bien méritée.
Nous nous sommes habillés avec des vêtements chauds parce qu'il faisait froid et il neigeait. Nous sommes allés au supermarché pour acheter les produits nécessaires au menu de demain. Nous allons être les chefs-cuisiniers au lieu de JB et Rose.
Au parc, nous avons fait des exercices et après la douche nous avons dégusté un repas chinois avec des baguettes. C'était amusant!
Au revoir,
la classe 5
Après une grasse matinée, et comme c'était dimanche, nous n'avons pas fait le ménage. Nous avons travaillé en classe et nous avons mangé un peu plus tôt que d'habitude pour aller à Conflans. C'est une cité médiévale, (elle date du Moyen-Age): les rues sont étroites, pavées. Il y a une grande place avec une belle fontaine et la maison rouge, de style vénitien, est en brique rouge. C'est une ville fortifiée au confluent de deux rivières (l'Arly et l'Isère).
Puis nous avons continué sur Tamié où nous avons assisté aux Vêpres à 17H.
J'ai aimé le grand silence, le calme, l'atmosphère et l'odeur de l'encens, ainsi que la lumière douce de l'abbaye. Nous avons parlé aux moines et acheté du fromage de Tamié. Nous avons chanté des chants grégoriens.
Au retour, nous avons participé à une dégustation de spécialités françaises. C'était amusant mais parfois dégoûtant!
Enfin, nous avons fêté l'anniversaire de Dan Garvie avec une fondue et du champomy.
C'était une très belle journée.
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Après le petit déjeuner et le ménage du chalet, nous avons eu un cours de français. A 10H30, comme c'est samedi, jour de marché, nous sommes allés en ville pour acheter des produits savoyards: du beaufort d'alpage, du fromage mi-chèvre, mi-vache, du miel d'alpage, du jus de pomme, du bon pain, du pain d'épice.
A midi, nous avons mangé une bonne soupe de légumes avec des croûtons à l'ail.
Pas le temps de faire la sieste parce que, en hiver, les journées sont courtes et il faut profiter de soleil!
Nous avons pris nos vélos et roulé jusqu'au parc pour s'amuser sur les bosses. Nous avons bien ri quand Hugh et Oscar sont tombés! Ce n'est pas grave, heureusement. Même Simon est tombé!
Au retour, nous avons encore eu cours et puis nous avons terminé "Jean de Florette". C'est une belle histoire triste.
A demain,
la classe 5
Bonjour,
Aujourd'hui c'est différent parce que c'est le jour de congé de Miche et Simon .
Rose a fait les cours. Après les cours , nous avons pris le déjeuner, nous avons mangé des coquilles St Jacques et une salade composée avec de la vinaigrette. C'était très délicieux.
Après la sieste, nous avons marché le long de la rivière jusqu'à Bourg. La balade était lente mais amusante parce que M. et Mme Sommerfield se sont perdus.
A Bourg nous avons fait un quiz en français sur la ville, nous avons travaillé en groupes de deux ou trois, c'était intéressant.
Puis nous avons acheté quelque chose à manger. Vers cinq heures et demie, nous sommes retournés au minicar après une journée fatigante.
Pour le dîner, nous avons mangé des ailes de raie. Au fait, Hugues et Dan ont gagné le quiz. Ils étaient surpris mais contents.
A demain
la classe 5
Bonjour,
Aujourd'hui nous n'avons pas beaucoup travaillé en classe parce que nous allions faire une randonnée en raquettes avec Olivier .
Nous avons préparé nos vêtements chauds et nous avons préparé notre pique-nique. Nous sommes montés à Arc 1950 pour visiter la nouvelle station de ski: elle a 4 ans, elle est moderne mais construite dans un style plus traditionnel que Arc 2000. Elle a été conçue pour un public riche et étranger.
Ensuite nous avons chaussé nos raquettes et nous sommes partis sur les pistes où il y avait beaucoup de neige.
En montant, Olivier nous a parlé du danger des avalanches; il sait de quoi il parle car il est pisteur-secouriste pendant la saison de ski. Il a fait beaucoup de sauvetages, il nous a montré tous les instruments indispensables. Il y avait: une pelle, une sonde, un ARVA pour détecter la position de la victime, une carte et une boussole. C'était très intéressant et nous avons appris beaucoup de choses.
Nous avons vu beaucoup de canons à neige et Olivier nous a dit que pour fabriquer la neige la température doit être inférieure à -2°. La neige artificielle n'a pas la même texture que la neige naturelle mais elle est nécessaire pour les skieurs impatients. Olivier nous a dit aussi que le manque de neige est dû au réchauffement climatique mais que si la température de la planète augmente et que les glaciers fondent, ce n'est pas seulement à cause de la pollution des hommes, ça fait partie d'un cycle normal.
Ensuite nous sommes arrivés au lac couvert de neige et nous sommes redescendus au minicar.
C'était une journée fatigante mais extrêmement intéressante.
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Joyeux anniversaire Immy!
Nous n'avons travaillé que deux heures ce matin. Nous avons vite préparé notre pique-nique pour aller à la chapelle baroque Notre-Dame des Vernettes, près de Peisey. Sylvie, notre guide, nous attendait.
En 1702, un habitant du village souffrait de la lèpre. Il a bu l'eau de la source et, miracle, il a guéri. Pour remercier la Vierge Marie, les villageois ont construit la chapelle. Beaucoup de pèlerins voulaient venir boire l'eau de la source pour guérir de leurs maladies. D'autres miracles se sont produits et on a dû contruire un petit hospice pour héberger les pèlerins qui venaient de très loin, à pied.
La chapelle est dans un endroit magnifique, sur la montagne. Elle est de style baroque, très décorée, très colorée. Dans le style baroque, il y a du mouvement. Il n'y a jamais de longues lignes droites mais des lignes brisées. A l'extérieur elle est simple, sobre, mais à l'intérieur elle esr riche. Une personne doit aussi être riche à l'intérieur, même si elle est pauvre et n'a pas de beaux vêtements.
Le soir, nous avons fêté l'anniversaire d'Immy avec une raclette-pierrade, un gâteau d'anniversaire et du champomy; elle a 12 ans maintenant.
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Nous nous sommes réveillés à 8H: il faisait très froid mais le ciel étai bleu, le soleil se cachait encore derrière les sommets.
Nous avons beaucoup appris ce matin: nous avons jonglé avec le présent, le passé composé et l'imparfait.
Cet après-midi, nous avons d'abord travaillé sur notre projet de géographie, nous avons parlé du tourisme dans la vallée. Nous avons vu la gare SNCF, le funiculaire et la gare routière. Simon a parlé des touristes qui doivent être dirigés vers les stations de Haute-Tarentaise. Puis, à l'office de tourisme, nous avons pris de la documentation sur la région. Nous avons continué sur la voie romaine où nous avons parlé des Romains. Jules César a marché sur cette route avec ses soldats. Nous avons visité le moulin à eau de St Germain. Les habitants faisaient cuire le pain dans le four du moulin.
C'était une bonne journée,
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Comme d'habitude, nous nous sommes réveillés à 8 heures, nous avons fait le ménage et, à 9H, nous sommes allés en cours.
L'après-midi, nous avons décidé de faire de la luge à Arc 2000. Il faisait un temps sec, beau et froid. J'ai mes des gants, un anorak, une salopette, des chaussures de montagne, un bonnet, des lunettes de soleil et des chaussettes de ski. Nous avons pris aussi des luges en plastique. Nous avons fait des glissades sur la neige, nous sommes tombés, nous avons formé un bob à 4, nous avons fait la course: c'était une catastrophe mais nous avons bien rigolé!
Nous avons observé l'architecture des Arcs, modèle d'architecture intégrée des années 1970. La station était morte, comme Val d'Isère ou Méribel! Nous avons donc parlé des problèmes d'emploi pour les habitants de la vallée, le double-emploi est nécessaire si on travaille dans une station de ski.
Nous avons admiré le paysage: les montagnes étaient "en feu" le soir, à cause du soleil couchant. Le Mont Blanc était magnifique. Il y avait aussi une mer de nuages sur la vallée et Bourg-St-Maurice.
Quelle belle journée!
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Ce matin, nous avons fait une grasse-matinée et, après le petit déjeuner, nous avons préparé des questions pour les agriculteurs.
Aujourd'hui, c'est une journée "fermes ouvertes" dans la vallée.
Ce matin, nous avons visité une ferme de moutons. Les moutons sont élevés pour leur viande, pas pour leur laine. Les brebis étaient avec les agneaux. Monsieur Marchandet ne fabrique pas de fromage. Pendant l'été, les moutons montent sur l'alpage du Petit St Bernard, mais M. Marchandet a peur du loup; l'année dernière, 30 de ses 300 brebis ont été égorgées par le loup. M.M. reçoit une aide européenne mais il est très pessimiste pour l'avenir.
Le loup est un animal protégé donc c'est difficile de garder les troupeaux sur l'alpage.
J'ai porté un petit agneau dans mes bras et j'ai goûté au fromage et aux bugnes (un biscuit savoyard).
Cet après-midi, nous avons d'abord visité une ferme bovine à Ste Foy. Mme M. a répondu à nos questions: elle a 50 vaches de races tarine et abondance, une vache donne 10 litres de lait par jour (4500l par an). Une vache a un veau par an. Le troupeau monte à l'alpage du Bec l'été mais l'hiver il est à l'étable. Il mange du foin.
Mme M. ne prend jamais de vacances!
Enfin, nous avons visité une ferme caprine de 70 chèvres. Une chèvre donne 2 litres de lait par jour. Avec ce lait, il fait du fromage. Monsieur Empereur est optimiste pour l'avenir , même sans aide européenne.
C'était une journée très culturelle et intéressante, j'ai beaucoup appris.
Au revoir
la classe 5
Bonjour,
Nous nous sommes réveillés à 8H, nous nous sommes levés, et nous nous sommes habillés avant de prendre le petit déjeuner.
Puis nous avons fait le ménage du chalet: moi, j'ai vidé le lave-vaisselle (Richard).
La cloche a sonné à 9H pour le début des cours. J'ai travaillé dur toute la matinée, et, après le repas de midi, nous n'avons pas fait la sieste. Nous sommes vite allés au garage pour chercher les vélos. Mon VTT s'appelle le "Mélèze", c'est le nom d'un arbre. Nous avons roulé jusqu'à Aime, à 8km de Hauteville-Gondon, sur la piste cyclable. Nous avons pédalé le long de l'Isère mais le petit lac d'Aime, malheureusement, était vide.
La balade à vélo n'était pas trop longue et pas trop fatigante pour moi.
Au retour, nous avons commencé le film: "Jean de Florette": il est très intéressant.
A demain,
la classe 5
Bonjour,
Ce matin, nous nous sommes réveillés à 8H30, nous avons fait une grasse-matinée.
Nous avons pris le petit déjeuner "à la française", c'est-à-dire que j'ai mangé une tartine de pain, de beurre, de confiture ou de miel, et j'ai bu du chocolat chaud dans un bol.
Puis nous avons rangé nos affaires dans les armoires et les tiroirs des commodes.
A neuf heures du matin, la cloche a sonné pour les cours. Nous avons travaillé le français et la géographie (l'économie de la région).
Après une petite sieste, nous avons fait des courses et nous nous sommes baignés à la piscine: j'ai joué dans le petit bassin car l'eau était chaude, j'ai plongé et j'ai sauté dans l'eau. Nous nous sommes bien amusés.
Pour le souper, nous avons mangé un cocktail de la mer avec des pâtes et une salade de fruits comme dessert. Délicieux!
Au revoir,
la classe 5
Bonjour,
Hier, nous sommes partis d'Angleterre pour aller au chalet. Nous avons quitté l'école en minicar vers 9H30 pour nous rendre à l'aéroport.
Oui, nous avons quitté Abberley parce que nous allons étudier le français en France, au chalet de l'école, dans les Alpes, à Hauteville-Gondon, près de Bourg-St-Maurice.
Le voyage s'est bien passé mais il était long et très ennuyeux. Nous sommes arrivés au village à 21H15, nous avons vite mangé, nous avons choisi notre lit, nous avons sorti nos pyjamas des valises et nous nous sommes brossé les dents avant de nous coucher, fatigués!
A demain,
la classe 5
